2nd Try - Tart Tatin -

残るリンゴは３つ。

再度、タルトタタンに挑戦。

リンゴの実が少し傷み始めてました。
前回より蜜が少ない感じもするし。。。
それがおそらく関係してか、前回より早めに火が入り、少し焦げ目が強くなりました。

丸くはないですが、今回はきちんとひっくり返してみました。









このキャラメル食べたせいかしら、歯痛・・・


残りの一つのリンゴは、近々、パイ生地で包んでアップルパイを作ります。










おこんこさま。