ウーピーパイ

ウーピーパイ Whoopi Pie 。
アメリカ東部ニューイングランド地方で古くから食べられてきた伝統菓子です。
アーミッシュにより伝わったとも言われています。

私がウーピーパイに出会ったのは16年前。
アーミッシュ＆ランカスターという地に憧れ、メノー派(Mennonite)の女性の元でホームスティしました。
その際、ランカスターを紹介された時に「bring your appetite!!（お腹好かせて行ってね）」と言われました。
その理由は、食べ物がおいしいから！
その時、アーミッシュマーケットで数ある美味しいお菓子の中でこのウーピーパイに出会いました。

この写真は名古屋のDean & Delucaのものですが、
本物はもっとクッキー生地がモチモチして、
中のクリームが「これでもか！」と言うくらい砂糖が利いて甘いのです。

日本でウーピーパイがあると聞いて懐かしく思い、購入したけど、やっぱり違います。　残念。笑








ここ十年以上、朝はヨーグルトをほぼ毎日食べてます。
最近は「カスピ海ヨーグルト」です。
更に最近はそこにグラノーラやシリアルを入れて食べています。
グラノーラは食べ過ぎると甘いので太ります。。

先日訪れたDean & Delucaで Muesli ミューズリーを見掛けたので買ってみました。
今のオールブランが終わったら試してみます。
楽しみ。




おまけにペンネも。。

イートインでランチプレートを頂いたのですが、
美味しかったので。


食べ過ぎ注意！、だよね。 分かってます！