スパイス香る

いつもblogで美味しそうなお弁当・ご飯を作っていらっしゃるmanaさん。
manaさんのレシピの中で、私は『タコライス』の大ファンなのです。：）

そして、もう一品、ファンになったお料理を見つけました。

『鶏肉のトマト煮カレー風味』。
美味しかったです〜〜〜♪
manaさんのレシピでは手羽元を使用していますが、私はもも肉を切って使いました。


[w/ きゅうりとモズク酢]

もう少し水気が無くなるまで煮れば良かったのですが、
トマト缶がピチピチはねるのです〜。。ギブアップ。。汗
汁気があってもご飯にかけて食べたら、めっちゃ美味しかったです。
肉が入ってなくても良いかもです、私。　大豆で十分美味しいのです。
最近はむね肉よりもも肉を使うようになりました。　豚でも良いのかも？！

このカレー粉の香り、私は大好きなのですが、
相方はこう言ったスパイス全般（よく使うクミンも）、苦手のようで。。


一昨日は黙々と餃子を作りました。
数が少ない、かも？！









雨、降りそうで降らない。
雨、　降らなそうで降る。









変なお天気。。