野菜そば

大好きな沖縄そば。
恩納村にある「おんなの駅　なかゆくい市場」でこのソーキそば買ってみました。




煮込みラーメン作ろうと野菜のパックがあったのですが、
肝心の煮込みラーメンが無くて。。　使いかけがあると勘違い。。笑
その野菜使って、野菜炒めをのっけて野菜そばにしてみました。

お出汁も癖がなくて、コーレーグースもちゃんとかけて頂きました。



美味しかったです♪
こっちで売ってないかしら、沖縄そば。